Dolci

Trittico di cioccolato

mousse al Ruby, al Dulcey e Nyangbo, ring di meringa.

Allergeni: Lattosio Uova Frutta a guscio
€ 6.5

Semifreddo al Moscato

Semifreddo al Moscato, ventaglio di pesche, crumble di amaretti

Allergeni: Glutine Uova Frutta a guscio
€ 6.5

Tartelletta alle fragole

Tartelletta alle fragole, emulsione di balsamico, gelato fior di latte

Allergeni: Glutine Lattosio Uova
€ 6.5

Tartare d’ananas

Tartare d’ananas in coppa aromatizzato con vaniglia bourbon, sorbetto al cocco e il suo tartufino

Allergeni: Uova
€ 6.5

Cappuccino all’Elvezia

Cappuccino all’Elvezia : creme brulée al caffè, cuore fondente al cioccolato, spuma di meringa e panna

Allergeni: Glutine Lattosio Uova
€ 6.50

Tortino al limone

Tortino al limone della tradizione, spuma ai lamponi e fragrante di mandorle

Allergeni: Glutine Lattosio Uova Frutta a guscio
€ 6.50

Coppa gelato con frutta

Coppa gelato con frutta fresca

€ 6.5

Coppa Sorbetto

Coppa sorbetto limone – lampone  frutto della passione

€ 6.50

Vini da dessert al bicchiere

Moscato d’Asti spumante Ca Bianca

Malvasia dolce Oltrepò Pavese

Bracchettto d’Acqui

Moscato liquoroso di Pantelleria Pellegrino

€ 4.50

Vini da dessert al bicchiere

Moscato passito – La Giribaldina

€ 5.50
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